Normal View MARC View ISBD View

Đỗ Thị Bảy

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh - Hà Nội: ĐHQGHN, 2010. - 240 tr., 21 cm. - Hội văn nghệ dân gian Việt Nam .

- Khái quát con người và vùng đất Ninh Bình
- Sản vật và thói quen của người Ninh Bình
- Món ăn và thức uống của người Ninh Bình

ISBN: 9786046202653

Subjects--Topical Terms:
Food Vietnam
Folklore Vietnam

Subjects--Index Terms: Văn hóa dân gian

Dewey Class. No.: 394.1959739/B112