ISBD
Trần Dũng
Mắm PrồHốc & những món ăn chế biến từ mắm PrồHốc
Trần Dũng
- Hà Nội: Khoa học xã hội, 2011.
- 164 tr., 21 cm.
- Hội văn nghệ dân gian Việt Nam .
Văn hóa dân tộc Khmer tại Tỉnh Trà Vinh, nguồn gốc của mắm PrồHốc Trà Vinh và các món ăn từ mắm PrồHốc.
9786049020834
Food Vietnam
Ẩm thực Việt Nam
398.959799/D513