Normal View MARC View ISBD View

Nguyễ Văn Tăng

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình Nguyễn Văn Tăng - Hà nội: Văn hóa dân tộc, 2012. - 279 tr; 21 cm. - Hội văn nghệ dân gian VN .

- Những sản phẩm (Món ngon) được chế xuất từ Ngữ cốc ở Quảng Bình.
- Lịch sử lâu đời của nghề mắm và những loại mắm ngon ở Quảng Bình.

ISBN: 978-604-70-0148-4

Subjects--Topical Terms:
Folklore

Subjects--Index Terms: Nghề truyền thống

Dewey Class. No.: 398.1959745/T116