Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò quyển 2
Nguyễn Mạnh Hùng
- Hà Nội: Mỹ thuật, 2016.
- 639 tr., Kèm phụ lục ảnh tr603-634; 21 cm.
- Hội văn nghệ dân gian Việt Nam .
Trình bày từ hình thức đến nội dung các món ăn đặc sản, đặc sắc và quen thuộc của dân tộc Thái Mường Lò.