Chè món ngọt dân gian cổ truyền

by Phạm Hòa
Normal View MARC View ISBD View
Series: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam Published by : Dân trí, (Hà Nội:) Physical details: 199 tr., 21 cm. Subject(s): Food --Vietnam | Văn hóa dân gian Year : 2010
No tags for this title. Log in to add tags.
Item type Location Call Number Status Barcode
BOOKs VTT 392.2 /H401 Not for loan (Not for Loan) 2012-0163

Sách trình bày nguồn gốc hình thành và cách thực hiện các món chè dân gian cổ truyền VN: Chè gạo, chè đậu, chè hoa cau, chè rau củ, chè Huế,.......