Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

by Ma Ngọc Dung
Normal View MARC View ISBD View
Series: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam, Published by : Khoa học xã hội, (Hà nội:) Physical details: 263 tr, 21 cm. Subject(s): Custom --Vietnam | Văn hóa dân gian Year : 2015
No tags for this title. Log in to add tags.
Item type Location Call Number Status Barcode
BOOKs VTT 394.1/D513 Not for loan (Not for Loan) 2015-0464

Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của dân tộc Tày vùng Đông Bắc