Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình ; By Bùi Chí Thanh
| Format: | Giới thiệu khái quát về địa lý, con người, những món ăn, đồ uống, các loại bánh dùng phổ biến và dùng trong các ngày lễ tết, lễ hội của các dân tộc Mường, Thái, Dao, Tày và dân tộc Mông tỉnh Hoà Bình. Đề xuất, kiến nghị một số biện pháp nhằm bảo tồn, phát huy, kế thừa và phát triển văn hoá ẩm thực của các dân tộc này |
|---|---|
| Copyright: | 2018 |
| ISBN: | 9786049693786 |
| Publisher: | Hà Nội: Văn học, |
| Physical Details: | 395 tr. 21 cm |
| Record No.: | 4217 |
| Type/Format | Call Number | Location | Due Date | Last Seen | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
 BOOKs |
394.1/Th107 | VTT | 2020-08-18 | 2019-0178 |