Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá ; By Bùi Duy Chiến
| Format: | Trình bày ảnh hưởng của môi trường tự nhiên đến tập quán ăn uống của người Phù Lá, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai; tập quán ăn uống của người Phù Lá và những biến đổi; một số món ăn truyền thống của người Phù Lá và cách chế biến |
|---|---|
| Copyright: | 2019 |
| ISBN: | 9786047025626 |
| Publisher: | Hà Nội Văn hoá dân tộc |
| Physical Details: | 303 tr. 21cm |
| Record No.: | 4791 |
| Type/Format | Call Number | Location | Due Date | Last Seen | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
 BOOKs |
394.1/Ch305 | VTT | 2021-01-18 | 2020-0383 |